Mellomys~

 

Birgitta Rasmusson!

Idag har det hänt något ovanligt här ute där jag bor, självaste kakdrottningen Birgitta Rasmusson har varit i bygdegården här! Hon pratade om kafferepets historia och bjöd på många andra roliga historier om saker hon har varit med om. Då mormor är med i byalaget (de som håller i sakerna) så blev jag tillfrågad att baka en av alla sorters kakor som det skulle bjudas på till gästerna. (Det ska ju minst vara 7 sorter, såklart!)
Jag bakade bertakakor, som är ett recept från birgitta. Av alla kakor så var bertakakorna de hon tog först, och jag fick beröm för att de var jättebra! Så det värmde i själen. Fick även min bok signerad av henne.
 

Nya delar av Sverige

Hallådär! Helgen som var nu var första på ca 5 månader som jag inte tillbringade med min pojkvän, det kändes sjukt konstigt och det är lite skönt faktiskt att ha kommit tillbaka hem nu. Jag var hos min kompis Emma som bor strax utanför Mjölby (En bit från Linköping) för att hon läser på högskola! Var riktigt kul att åka dit och hälsa på henne för det har aldrig funkat att ses när hon har varit hemma i Trollhättan. Vi tog en tur in till Linköping på lördagen och det var trevligt, hade aldrig varit där förut! Så jag fick se lite nya delar av Sverige, och min bil fick komma utanför 50-skyltarna så att säga, tog ca 3½ timma att åka till Emma.
 
Här är bild på min frozen yoghurt jag köpte när vi var i Linköping!
 
I måndags fick jag äntligen en ny säng också, det var väldigt skönt med tanke på att jag har haft min gamla hela mitt liv (!!) så det var rätt utsliten. Alla fjädrar hade gått sönder och man kände dem när man låg ner, på vissa ställen märkte jag också att det hade gjort hål, det är ett under att jag inte har skadat mig än :s
Min nya säng är även mycket bredare än den gamla så nu får jag mer plats!
 
 
Just nu sitter jag i köket och har precis gjort klart lite skolarbete, har gjort färdigt mitt gymnasiearbete och en måleriuppgift som vi fick igår. Har även bakat bröd nu som ligger och svalnar. Surdeg är fantastiskt att baka med! Bröden blir så goda och det blir mer hälsosamt, dessutom känns det så harmoniskt på nåt sätt med surdeg, man behöver ingen jäst utan man bara matar sin lilla surdeg.
 
Min fina surdeg bubblar så fint när jag har matat den: