Måla på frihand

Ja i skolan nu då i våra rum så ska vi göra någon typ av målning.
Antingen med shablon eller måla för frihand.
Varför inte satsa stort och måla en hel vägg på frihand?
Hittade en bild på google och får ta hjälp av overhead för att måla av konturerna.
Det är ingen liten bild..
 

Kak-bak

I söndags åkte jag upp till Jonas över dan och efter några timmar där så körde han hem mig
Det var rätt sent så ja bjöd han på kaffe osv men märkte att han var trött så han fick sova över.
Men iallafall, typ halv 9 så bestämde vi oss för att baka kakor..
Dom blev jättegoda!
Blev ca 40 stycken och dom är redan slut..
Pappa ville iallafall att jag skulle baka mer så han kunde bjuda på sitt jobb, så nu är jag igång igen med kakorna!
 
Recept finns på min mat- och bakblogg  http://bakamederika.blogg.se  
Testa gärna!
 

Kanelbullar med lågt GI!

Idag så bestämde jag mig för att baka nyttiga kanelbullar!
Hade hittat ett recept på bullar med lågt GI, utan smör och utan vitt socker.
Perfekt!
 
Näringsinnehåll ca /bulle:
Kcal: 150
Protein: 14,5g
Kolhydrater: 24g
Fett: 6g
Ingredienser:
50g jäst
2½dl mjölk
100g kvarg (Jag använde ica basic med 0,3% fett)
½dl flytande honung
1dl ljus sirap
1tsk kardemumma
1tsk salt
1msk psylliumfrö
7-10dl dinkelmjöl
 
Fyllning:
150g kvarg
3msk kanel
2msk vaniljsocker
 
1uppvispat ägg
hackad mandel
 
 
Gör såhär:
Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till ca 37grader och blanda ner kvarg. Rör ner i jästen tills jästen har löst upp sig. Tillsätt honung, sirap, kardemumma och salt. Rör om. Häll i psylliumfrö och mjöl lite i taget och arbeta degen tills den släpper kanterna.
Låt jäsa under bakduk i ca 30minuter.
Knåda degen och kavla ut den.
Blanda ingredienserna till fyllningen och bred på.
nu kan ni antingen rulla ihop och skära bitar eller vika dubbelt och göra snurror det gör ni som ni vill!
Lägg på en plåt med bakplåtspapper eller i bullformar.
Låt jäsa ytterligare 30min.
Medans det jäser, sätt ugnen på 250grader.
När de jäst klart pensla med uppvispat ägg och strö hackad mandel ovanpå.
Ställ in i ugnen i ca 6-7minuter.
Ta ut och låt svalna
Ta sedan några bullar och njut! ;)
/Erika ♥